Le roi des moules depuis 1948
Au cœur de Dinant, une brasserie généreuse, conviviale et fière de ses 33 recettes de moules.
Notre spécialité : les moules
Chez Bouboule fait partie du paysage dinantais depuis 1948. Au fil des générations, des saisons et des casseroles, le restaurant s’est forgé une réputation qui a largement dépassé les frontières de la ville.
Son surnom ne doit rien au hasard. Avec 33 recettes de moules et une attention particulière portée à la qualité des produits, Chez Bouboule est devenu « Le roi des moules ».
Derrière la couronne, il y a surtout une équipe, une maison familiale et une certaine idée de la brasserie belge avec des assiettes généreuses, une ambiance sans prétention et le plaisir de recevoir.
Les habitués y reviennent pour retrouver leurs recettes préférées. Les touristes y poussent la porte pour goûter l’une des spécialités les plus emblématiques de Belgique telles que nos moules évidemment mais aussi nos truites locales ou encore notre vol-au-vent maison ou les carbonnades à la Leffe. Et chacun y est accueilli comme un sujet de la maison.
33 recettes maison
Découvrez les grands classiques, les recettes maison et les associations les plus originales de notre carte de moules.
Pas que des moules
Truites artisanales, poissons, grillades, plats de brasserie et menus pour les plus jeunes : le roi sait aussi varier les plaisirs.
Au cœur de Dinant
Installez-vous dans notre salle, sur notre terrasse en bord de Meuse ou profitez de notre espace pour organiser un repas de groupe.
Une expérience au bord de la Meuse
Terrasse ensoleillée, salle chaleureuse, vue sur la Meuse… Chez Bouboule, chaque moment est une invitation à partager.
Horaires
Ouvert tous les jours.
11h30 – 14h | 18h – 21h
(service continu le dimanche)
Réservation
Réservez en ligne ou par téléphone.
Réservation fortement conseillée, surtout le week-end.
